
Note di degustazione Nel bicchiere si presenta con una veste color paglierino acceso. Lo spettro olfattivo si sviluppa attorno a leggere note di agrumi, alternate a sentori erbacei fini. In bocca è morbido, e colpisce per la grande freschezza alimentata da un’ottima sapidità. Chiude con un finale caratterizzato da un retrogusto fruttato. Abbinamenti E’ la bottiglia ideale per un aperitivo sfizioso: si abbina infatti molto bene a verdure, tartine, crudi di pesce e formaggi freschi. Ideale anche con primi piatti leggeri, è da provare con il tonno tataki.
Nome | Il Bianco 2018 Igt Veneto Garganega-Chardonnay |
Tipologia | Bianco |
Classificazione |
IGT
|
Anno | 2018 |
Formato | 0,75 l Standard |
Nazione |
Italia
|
Regione | Veneto |
Vitigni | garganega 80%, chardonnay 20% |
Grado alcolico | 12,50% |
Abbinamento |
Antipasti di pesce, Piatti vegetariani, Primi di pesce |