Gewürztraminer 2022 Doc Alto Adige - Terlan

È con la linea dei "classici" che la Cantina di Terlano esprime l'essenza dellAlto Adige e le sue tante sfumature. Vini bianchi e rossi sempre caratterizzati da una particolare freschezza e da una certa fragranza, ricchi di complessità ed unici per eleganza. Il Gewürztraminer è un vero e proprio caposaldo dell'assortimento dei vini bianchi prodotti in Alto Adige. L'Alto Adige Gewürztraminer DOC di Terlan è vinificato in purezza ed in sole vasche di acciaio, si esprime nel bicchiere con le sue tipiche componenti floreali e fruttate e soprattutto con i suoi aromi intensi, caratteristiche che lo rendono particolarmente adatto ai più svariati abbinamenti gastronomici.

Note di degustazione: Giallo paglierino intenso, al naso esprime sentori di lici e mango, ma anche di caprifoglio e di chiodi di garofano. Completano il bouquet le tipiche note di petali di rosa. Al palato è fresco e complesso, morbido e lungo, di grande carattere. Chiude con finale di ottima persistenza, sul frutto.

Abbinamenti: A tutto pasto, si abbina a piatti piccanti o creazioni agrodolci d'ispirazione asiatica, gnocchi o crema di zucca, prosciutto cotto col rafano, verdura cucinata nel wok con petto di pollo o gamberi.