Fratini 2016 Doc Bolgheri Superiore - Tenuta Hortense

Tenuta Hortense

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Rosso porpora intenso il colore, con riflessi violacei alla vista. Al naso emergono note di frutta scura matura, poi affiancate da sentori territoriali e varietali erbacei, salmastri e vegetali. Non trascurabile è la traccia speziata. Il palato è ben bilanciato tra frutto e complessità terziaria. Lunga la persistenza.

Ottimo con le carni rosse e con la selvaggina, è perfetto con l’arrosto di vitella.

I grandi vini, si sa, vengono iniziati a costruire tassello per tassello già tra i filari, e il “Fratini”, Bolgheri Rosso Superiore di Tenuta Hortense, non fa per niente eccezione. Nasce da uve di cabernet sauvignon, completate da piccoli saldi di merlot e di cabernet franc. Fermenta a opera dei soli lieviti indigeni e viene lasciato riposare per almeno 18 mesi in tonneau di rovere. È tanto potente quanto elegante: è un’eccellenza del territorio bolgherese.

Nome

Fratini 2016 Doc Bolgheri Superiore
Tipologia Rosso
Classificazione
DOC
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard con Astuccio
Nazione
Italia
Regione Bolgheri
Vitigni cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc
Grado alcolico 14%
Consumo Ideale
2020/3030
Abbinamento
Secondi di carne rossa, Selvaggina

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