Frappato 2019 Doc Vittoria Frappato Rosso - Planeta

Planeta

€10.17 €13.21 Risparmia €3.04

Imposte incluseSpedizione calcolata al momento del pagamento


€13.56 per l

Disponibile ora!

Rara ed esclusiva varietà coltivata in poche decine di ettari, si esprime al meglio nelle sabbie rosse di Vittoria, non lontana dal mare. Un rosso aromatico e piacevole come pochi, perfetta sintesi tra tradizione e tendenza. Rosso rubino con riflessi viola. Tipiche le note di rosa e viola candita con un tono elegantemente affumicato. In bocca tanta frutta rossa con toni balsamici.
 
Nome Planeta Frappato 2019
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
DOC Vittoria Frappato
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Italia
Regione Sicilia
Vitigni 100% Frappato
Ubicazione Mogli - Acate (Ragusa)
Clima Altitudine: 70 m. s.l.m.
Composizione del terreno La caratteristica principale dei terreni dell’area di Vittoria è la tessitura sabbiosa. Sono costituiti prevalentemente da sabbie rosse sciolte con scheletro assente e mediamente profondi. A circa 90 cm si trova uno strato tufaceo importante per l’equilibrio idrico della pianta.
Sistema di allevamento Cordone speronato.
N. piante per ettaro 4500
Resa per ettaro 60 q.
Vendemmia 20-22 Settembre.
Vinificazione Diraspapigiatura seguita da 7 giorni di permanenza sulle bucce. Dopo pressatura particolarmente soffice con basket press (pressa verticale).
Affinamento Fermentazione malolattica in vasche di acciaio dove viene affinato fino all’epoca dell’imbottigliamento.
Grado alcolico 12,00% in volume
Acidità totale 5,50 gr/L
PH 3,50
Solfiti Contiene solfiti
Abbinamento La straordinaria versatilità di questo Claret siciliano si libera su intramontabili del quotidiano, come rigatoni all’amatriciana, spaghetti alla bolognese e lasagne. La sua indole duttile sconfina nel contemporaneo, ideale su cheeseburger. Ipnotico su formaggi freschi e morbidi, in abito da sera con una zuppa di funghi e cipolle.

Customer Reviews

No reviews yet
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)