Il "Campanaro" dei Feudi di San Gregorio nasce da uve tra le più rappresentative del territorio irpino: fiano. Quello che ne risulta è un vino bianco di grande carattere, morbido e setoso, caratterizzato da una traccia minerale luminosa e persistente. Il Fiano Riserva Docg "Campanaro" dei Feudi di San Gregorio è un vino da non mancare, dall'ottimo rapporto tra qualità e prezzo.
Note di degustazione: Giallo paglierino intenso, luminoso e caldo. Al naso esprime un bel profilo olfattivo da cui emergono sentori di pera matura e di pompelmo seguiti da mentuccia, miele di acacia e note marcatamente floreali. In bocca è fresco disteso, ottimamente bilanciato da una bella spalla acida e dalla spiccata anima minerale. Chiude con un finale di ottima pulizia e persistenza.
Abbinamenti: Fresco ed elegante, il "Campanaro" di Feudi di San Gregorio è vino bianco ideale per accompagnare piatti di pesce e formaggi di media stagionatura. Anche aperitivo.
Nome | Feudi San Gregorio Campanaro Riserva 2021 |
Tipologia | Bianco fermo |
Classificazione | DOCG Fiano di Avellino Riserva |
Anno | 2021 |
Formato | 0,75 l Standard |
Grado alcolico | 13,50% in volume |
Vitigni | 100% Fiano |
Nazione |
Italia
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Regione | Campania |
Ubicazione | Sorbo Serpico (AV) |
Vinificazione | Fermentazione e permanenza in barriques e tonneau per circa 8-10 mesi. |
Allergeni | Contiene solfiti |
Abbinamento | Ideale da gustare con grigliate marinare, coniglio alla cacciatora e formaggi di media stagionatura. |