Il Fiano di Avellino condensa la ricchezza della nostra terra. Giallo paglierino deciso con riflessi verdolini. Nette sono le sensazioni mediterranee: fiori freschi come la camomilla, pesca gialla e arancia candita. Al palato le tipiche note di morbidezza del vitigno vengono completate da viva freschezza e mineralità.
Nome | Feudi San Gregorio Fiano di Avellino 2021 |
Tipologia | Bianco fermo |
Classificazione |
DOCG Fiano di Avellino
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Anno | 2021 |
Formato | 0,75 litri standard |
Nazione |
Italia
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Regione | Campania |
Vitigni | 100% Fiano |
Ubicazione | Sorbo Serpico (AV) |
Temperatura di fermentazione | 16-18 °C |
Vinificazione | Fermentazione: in serbatoi di acciaio a 16-18 °C. |
Affinamento | Circa 4 mesi in serbatoi di acciaio con permanenza sui propri lieviti. |
Grado alcolico | 13,00% in volume |
Produzione annata | 400.000 bottiglie |
Abbinamento | Bianco ideale per accompagnare crostacei, pesci con salse e grigliate marinare. |
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