Fiano di Avellino 2021 Doc - Feudi di San Gregorio

Feudi di San Gregorio

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Il Fiano di Avellino condensa la ricchezza della nostra terra. Giallo paglierino deciso con riflessi verdolini. Nette sono le sensazioni mediterranee: fiori freschi come la camomilla, pesca gialla e arancia candita. Al palato le tipiche note di morbidezza del vitigno vengono completate da viva freschezza e mineralità.

 

Nome Feudi San Gregorio Fiano di Avellino 2021
Tipologia Bianco fermo
Classificazione
DOCG Fiano di Avellino
Anno 2021
Formato 0,75 litri standard
Nazione
Italia
Regione Campania
Vitigni 100% Fiano
Ubicazione Sorbo Serpico (AV)
Temperatura di fermentazione 16-18 °C
Vinificazione Fermentazione: in serbatoi di acciaio a 16-18 °C.
Affinamento Circa 4 mesi in serbatoi di acciaio con permanenza sui propri lieviti.
Grado alcolico 13,00% in volume
Produzione annata 400.000 bottiglie
Abbinamento Bianco ideale per accompagnare crostacei, pesci con salse e grigliate marinare.

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