Dai vigneti più vocati abbiamo scelto le migliori uve di Falanghina. Nasce così il Serrocielo della linea "Selezioni", riservata ai migliori ristoranti ed enoteche. La sua nuova bottiglia elegante, ispirata dal genio di Massimo Vignelli, è composta da tante piccole scanalature tutt'intorno e si completa di un'etichetta che ha il colore della serenità, l'azzurro, come il cielo di una giornata senza nuvole. Giallo paglierino tenue con lucenti riflessi verdi. Nette sono le sensazioni di piccoli fiori bianchi e di frutta. Si presenta fresco e morbido.
Nome | Feudi San Gregorio Sannio Falanghina 2023 |
Tipologia | Bianco fermo |
Classificazione |
DOC Sannio Falanghina
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Anno | 2023 |
Formato | 0,75 l |
Nazione |
Italia
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Regione | Campania |
Vitigni | 100% Falanghina |
Ubicazione | Loc. Cerza Grossa - Sorbo Serpico (AV) |
Tecnica di produzione | Fermentazione in serbatoi di acciaio a 16-18 °C. |
Vinificazione | Circa 5-6 mesi in acciaio con permanenza sui propri lieviti e ripetuti batonnage per rimettere in sospensione le fecce fini. |
Grado alcolico | 13,00% in volume |
Produzione annata | 50.000 bottiglie |
Solfiti | Contiene solfiti |
Abbinamento | Consigliato per accompagnare i classici della cucina marinara: sautè di vongole, insalata di gamberi, cozze ripiene, spaghetti ai crostacei. |