Il Dolcetto, vino storico dell’antica tradizione vinicola piemontese, incontra l’affinamento in acciaio, per esaltare la fragranza e la vinosità del frutto, tipiche della varietà. Nuance porpora. Concentrazione di confettura di prugna e amarena, note vegetali, spezie scure e terra bagnata all'olfattiva. Morbido e avvolgente con spalla fresco sapida a equilibrare. Finale caldo.
| Nome | Dolcetto d'Alba 2020 Doc Mosesco |
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione |
DOC Dolcetto d'Alba
|
| Anno | 2020 |
| Formato | 0,75 l Standard |
| Nazione |
Italia
|
| Regione | Piemonte |
| Vitigni | 100% Dolcetto |
| Storia | Il Dolcetto, vino storico dell’antica tradizione vinicola piemontese, incontra l’affinamento in acciaio, per esaltare la fragranza e la vinosità del frutto, tipiche della varietà. |
| Ubicazione | Alba (CN) |
| Composizione del terreno | Originati da forti correnti marine nell'epoca Miocenica, sono terreni misti di tipo sabbioso ed argilloso. |
| Vendemmia | All’arrivo in cantina le uve sono state diraspate e pigiate. |
| Temperatura di fermentazione | 27 - 28 °C |
| Periodo di fermentazione | 7 giorni |
| Vinificazione | La macerazione è decorsa in 7 giorni ad una temperatura massima di 27-28 °C. |
| Affinamento | La fermentazione malolattica, conclusasi a metà di dicembre, ha preceduto l’affinamento avvenuto per alcuni mesi in serbatoi inox. Il Dolcetto è stato imbottigliato in primavera. |
| Grado alcolico | 13,50% in volume |
I vini che ti consigliamo questa settimana
Risparmia
20%
20%
€1,599.00 | €1,999.00
€355.33/l
Risparmia
24%
24%
Risparmia
23%
23%
€72.90 | €95.50
€97.20/l
Risparmia
23%
23%
€109.80 | €143.50
€146.40/l
Risparmia
24%
24%
Risparmia
23%
23%
Risparmia
36%
36%
Risparmia
31%
31%
Risparmia
33%
33%
Risparmia
30%
30%
Risparmia
24%
24%
Risparmia
22%
22%
Risparmia
22%
22%
Risparmia
22%
22%
Risparmia
22%
22%
Risparmia
22%
22%
I più venduti
Risparmia
23%
23%
Risparmia
24%
24%
Risparmia
24%
24%
Risparmia
26%
26%
€13.20 | €17.90
€17.60/l
Risparmia
20%
20%
€10.70 | €13.50
€14.27/l
Risparmia
24%
24%
Risparmia
24%
24%
Risparmia
29%
29%
€10.90 | €15.50
€14.53/l
Risparmia
24%
24%
€9.80 | €12.90
€13.07/l
Risparmia
26%
26%
Risparmia
24%
24%
Risparmia
21%
21%
€98.90 | €125.50
€65.93/l
Risparmia
25%
25%
€12.30 | €16.50
€16.40/l
Risparmia
24%
24%
Risparmia
23%
23%
€77.50 | €101.90
€17.22/l
Risparmia
30%
30%
