Corvo Bianco 2021 Igt Terre Siciliane - Duca Di Salaparuta

Corvo è un marchio storico ed importante della tradizione enologica siciliana, un nome che da più di due secoli ha contribuito a diffondere il vino di questa bellissima regione, ovunque nel mondo. Una gamma di vini che parlano di tradizione e modernità, dove il vitigno è protagonista indiscusso e suo regista è il territorio, dove il rispetto per quest’ultimo è conditio sine qua non affinché possa esprimersi al meglio tutta la personalità e la piacevolezza del prodotto.

Note di degustazione: Il Corvo Bianco, prodotto con uve Insolia e Grecanico, sprigiona leggerezza da tutti i pori! Fresco, fragrante e fruttato, fa pensare all’estate e ai pranzi in compagnia in riva al mare; un vino pulito e schietto, senza troppi orpelli, da stappare e gustare, sorso dopo sorso. Color paglierino chiaro e luminoso, profuma di frutta fresca e agrumi, erbe aromatiche, sambuco e note marine. Al palato è semplice e fresco, delicatamente sapido e con bel finale dai rimandi agrumati.

Abbinamenti: Ottimo come aperitivo, si abbina a piatti a base di pesce come l’insalata di mare, gli spaghetti con le vongole o una frittura di paranza.