Questo vino è frutto di un'annata particolarmente favorevole. Le uve vengono raccolte rigorosamente a mano, poste in cassette di piccole dimensioni e successivamente portate nell'ampio e arieggiato fruttaio, dove rimangono ad appassire per circa 3 mesi.
In questa fase il calo ponderale delle uve è di circa un 30-40%.
Note di degustazione: di colore rosso intenso tendente al granato con l’invecchiamento. Il bouquet è ampio e complesso con note di confettura di frutta rossa e spezie. Spiccano fragranze di ciliegia, frutta passita e tabacco. All’assaggio questo vino ha un’eccezionale potenza ed eleganza.
Abbinamenti: vino da meditazione. Si accompagna perfettamente a ricette elaborate con carni saporite, selvaggina e formaggi stagionati
| Nome | CORTE BRÀ Amarone della Valpolicella Classico DOCG Riserva 2016 - Sartori di Verona |
| Tipologia | Vino rosso |
| Classificazione |
Amarone Valpolicella Classico Riserva DOCG
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| Anno | 2016 |
| Formato | 0,75 l Standard |
| Grado alcolico | 15.50 % in volume |
| Vitigni | 60% Corvina Veronese - 20% Corvinone 15% Rondinella - 5% Altre varietà autoctone |
| Nazione |
Italia
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| Regione | Veneto |
| Allergeni | Contiene solfiti |
€499.90
€333.27 per l
