Coniale 2016 Igt Toscana Cabernet Sauvignon - Castellare di Castellina

FG icon

Castellare di Castellina

€72.90 €95.50 Risparmia €22.60 €72.90

Imposte incluseSpedizione calcolata al momento del pagamento. Gratis a partire da 69€ in tutta Italia e 199€ in Europa.


€97.20 per l

Solo 5 pronta consegna!

Estimated Shipping Widget will be displayed here! (with custom color)

Cabernet Sauvignon in purezza, per misurare le capacità produttive di Castellare con il resto del mondo. Un lavoro in vigna e una vinificazione per ottenere più eleganza che potenza. Un risultato che, al di là della marcatura forte del Cabernet, illustra bene le caratteristiche del terroir. Rosso rubino intenso. I sentori sono intensi e complessi, di mora, ribes, mirtilli, ciliegia, prugna e dattero a cui si uniscono note floreali di viola e rosa canina. In bocca è caldo, morbido, intenso e vellutato, con tannini fini, setosi e ben amalgamati nella struttura. Il finale è lungo e persistente con un retrogusto decisamente fruttato. 

Nome Castellare di Castellina Coniale 2016
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
IGT Toscano o Toscana
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Italia
Regione Toscana
Vitigni 100% Cabernet Sauvignon
Ubicazione Loc Castellare Castellina in Chianti (Siena)
Clima Altitudine: 350-400 m. s.l.m.
Composizione del terreno Fine ricco di scheletro.
Sistema di allevamento Guyot capovolto.
N. piante per ettaro 2500 ceppi per ettaro.
Resa per ettaro 40 q/Ha
Vendemmia Fine di settembre.
Vinificazione In acciaio Fermentazione malolattica: svolta.
Affinamento 18 mesi in barrique per 50% nuove. 10 mesi di affinamento in bottiglia.
Grado alcolico 14,00% in volume
Produzione annata 2.900 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Si accompagna bene con arrosti, bistecche ed in generale carni rosse. Anche la cacciagione e i formaggi stagionati sono perfetti per degustare al meglio questo vino.

Customer Reviews

No reviews yet
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

I più venduti