Cipresseto 2020 Igt Toscana Rosato - Antinori

Santa Cristina Antinori

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Versatile e disimpegnato

Il vino è una cosa viva, figlio della terra che lo nutre e il produttore che lo vede nascere e cambiare, vendemmia dopo vendemmia, evolvendo nel colore, nel profumo e nel sapore, può testimoniarlo. La terra è fondamentale, così come lo sono le cure attente e amorevoli che si rivolgono alla selezione e alla valorizzazione dei vitigni, che siano quelli tipici del territorio, quanto quelli internazionali; a casa Antinori lo sanno e l’attenzione che, da sempre, pongono nel fare vino, li ha portati ad essere tra le aziende più blasonate e famose di tutto il panorama enologico nazionale e del mondo. La cantina Santa Cristina si trova a Cortona, nel cuore della Valdichiana e qui, nel 1998, nasce il Cipresseto, uno dei primi vini rosati italiani a base Sangiovese che, grazie alla delicata struttura e ai fragranti aromi, si presta ad una grande versatilità di abbinamento. Un vino fresco, piacevole e beverino, con un eccellente rapporto qualità-prezzo, a conferma che per bere bene non serve sempre mettere fondo al portafogli!

Color rosato tenue e luminoso, profuma di gelsomino e petali di rosa, succo di fragole ed erbe aromatiche, il tutto avvolto da soffusa vena minerale. All’assaggio è coerente, fresco e moderatamente sapido, con piacevole finale fruttato.

Perfetto come aperitivo, si sposa a piatti a base di pesce e crostacei, a verdure gratinate, a carni bianche delicate e a formaggi freschi.

Nome

Cipresseto 2020 Igt Toscana Rosato
Tipologia Rosato
Classificazione
Igt
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Italia
Regione Toscana
Vitigni Sangiovese, Vari
Grado alcolico 11,00%
Consumo Ideale
2020/2021
Abbinamento
Aperitivo, Carne, Formaggi, Pesce, Primi, Salumi

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