Antichissima roccaforte a difesa di Firenze fin dall'Anno Mille, il Castello di Nipozzano è la proprietà più celebre e storica della famiglia Frescobaldi. Per la tradizione popolare Nipozzano significa senza pozzo, a testimoniare che la zona era povera d'acqua, circostanza ideale per la coltivazione della vite.
Note di degustazione: di colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso si presenta intenso, fresco, fragrante, minerale, con sentori di erbe aromatiche, ciliegia sotto spirito, violetta, zenzero. Al palato è persistente, minerale, con un tannino leggermente ruvido. Nota finale di mandorla amara e nocciola, di grande eleganza.
Abbinamenti: perfetto con spezzatino di manzo, capretto arrosto, piccione in tegame.
| Nome |
Frescobaldi Castello di Nipozzano Chianti Rufina Montesodi Riserva 2021 |
| Tipologia |
Vino rosso fermo |
| Classificazione |
DOCG Chianti Rufina Riserva |
| Anno |
2021 |
| Formato |
0,75 l Standard |
| Grado alcolico
|
14,50% in volume |
| Vitigni |
100% Sangiovese |
| Nazione |
Italia
|
| Regione |
Toscana |
| Ubicazione |
Nipozzano (FI) |
| Allergeni |
Contiene solfiti |
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