Chianti Classico 2016 Gran Selezione Vigna del Sorbo Bio Doppio Magnum - Fontodi

Fontodi

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Rubino adamantino dai flash granato.

Un fiume di sensazioni di territorio, con profumi di ciliegia e pot-pourri, sottobosco, terriccio, tabacco da fiuto, spezie scure e grafite.

Dirompente all'assaggio, ha calore da vendere e tannini nobili che amoreggiano con pingue vena fresco-sapida. 

Nome Fontodi Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo Bio 2016 DOPPIO MAGNUM in cassa di legno
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione
DOCG Chianti Classico Gran Selezione
Anno 2016
Formato 3,0 l DOPPIO MAGNUM in cassa di legno
Nazione
Italia
Regione Toscana
Vitigni 100% Sangiovese
Ubicazione Vigna del Sorbo
Clima Esposizione: Sud-Ovest.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 3500-6000
Vinificazione Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione in vasche di acciaio inox con follatori e controllo termico per oltre 3 settimane.
Affinamento In barriques di Troncais e Allier per metà nuove per 24 mesi.
Grado alcolico 15,00% in volume

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