Chianti Classico 2015 Riserva Famiglia Zingarelli Magnum - Rocca delle Macie

Rocca delle Macie

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Il Chianti Classico Riserva "Famiglia Zingarelli" prende il nome della famiglia che ha condotto Rocca delle Macie negli anni a partire dal fondatore Italo Zingarelli.
Le uve vengono vinificate secondo i metodi tipici del Chianti Classico in pieno rispetto della tradizione. Affinamento in botti di rovere francese da 35hl per circa due anni e successivamente affina
per minimo tre mesi in bottiglia.
Un chianti classico che coniuga bevibilità e profondità è sempre un'esperienza importante. Questo vino è da bere, da degustare e da ricordare.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Dal colore rosso rubino che sfuma al granato con
l’invecchiamento.
Il naso esordisce con sentori fruttati in evidenza e una speziatura gradevole a completarla. Ottima finezza come anche l'intensità.
Il sorso è pieno, ricco con gli aromi di frutta che emergono netti. Buona la freschezza e la sapidità. Tannini fini e ben integrati. Persistente.

ABBINAMENTI

Un campione in tutti gli abbinamenti classici dei Chianti riserva per cui formaggi stagionati, arrosti saporiti anche di selvaggina ma è con la carne rossa alla brace che si esalta.

CANTINA

Rocca delle Macìe nasce nel 1973 ad opera del produttore cinematografico Italo Zingarelli di “C’eravamo tanto amati” di Ettore Scola, e anche della fortunatissima serie di film con la coppia... 

  • Annata: 2015

  • Denominazione: Chianti Classico DOCG in cassa di legno

  • Vitigni: sangiovese 90%, cabernet sauvignon 5%, merlot 5%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 1.5l Magnum in cassa di legno

  • Consumo ideale: 2019/2026

  • Temperatura di servizio: 18/20 °C

  • Momento per degustarlo: Cena formale

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina



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