Cerasuolo di Vittoria 2021 Docg Giambattista Valli - Feudi del Pisciotto

Feudi del Pisciotto

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Il Cerasuolo di Vittoria è ad oggi l'unica DOCG di Sicilia. Vino di notevole personalità ottenuto dalla vinificazione in rosso delle uve Frappato e Nero d'Avola. Profumo molto intenso e persistente che ricorda il melograno maturo, è di colore rosso ciliegia carico, in bocca si presenta caldo e di buon corpo. E' di colore rosso ciliegia carico. Profumo molto intenso e persistente che ricorda il melograno maturo. In bocca si presenta caldo e di buon corpo. 

Nome Feudi del Pisciotto Cerasuolo di Vittoria Giambattista Valli 2021
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
DOCG Cerasuolo di Vittoria
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Italia
Regione Sicilia
Vitigni 60% Nero d'Avola, 40% Frappato
Ubicazione Vittoria (RG).
Clima Si giova di due moderatori climatici: l’altezza, dove arrivano le brezze marine e il grande compensatore della temperatura che è il mare stesso.
Vinificazione In acciaio
Affinamento In botti di rovere 50% nuove e 50% di secondo passaggio
Grado alcolico 13,50% in volume
Produzione annata 20.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti

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Laurent Dupuis

Cerasuolo di Vittoria 2020 Docg Giambattista Valli - Feudi del Pisciotto