Il Sicilia Insolia DOC ''Carizza'' nasce sulle colline di Butera, nella Sicilia centro meridionale; lavorato esclusivamente in acciaio, è un bianco fortemente legato alla terra natia, di cui ha fatto propri colori e profumi. Piacevolissimo, è perfetto anche per aprire il pasto.
Note di degustazione: Giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso è piacevolmente ampio; spiccano i sentori di ananas e mango e le note di ginestra e cantalupo. Al palato è ricco, di gradevole finezza e bella armonia.
Abbinamenti: Ottimo in abbinamento ad antipasti e primi di pesce, si sposa molto bene anche con i piatti vegetariani.
| Nome | Carizza 2021 Doc Sicilia Insolia Bianco |
| Tipologia | Bianco |
| Classificazione | DOC |
| Anno | 2021 |
| Formato | 0,75 l Standard |
| Nazione |
Italia
|
| Regione | Sicilia |
| Vitigni | Insolia 100% |
| Grado alcolico | 13,00% |
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