Brunello di Montalcino 2018 Docg Luce Magnum - Frescobaldi

Rosso granato scuro. Il profumo è delicato, elegante e soprattutto molto profondo. Presenta una grande complessità con dei profumi di violetta, mirtillo, mora, liquirizia e delle note balsamiche, come il fiore di rosmarino. Nel finale si percepiscono leggere note di legno che incorniciano con finezza questo spettro di aromi. In bocca conserva la stessa eleganza, affiancata da un bel corpo e una bella struttura. I tannini setosi supportano il vino nel lungo finale. 

 

Nome	Luce della Vite Brunello di Montalcino Luce 2018
Tipologia	Rosso fermo
Classificazione	DOCG Brunello di Montalcino
Anno	2018
Formato	1,5 l Magnum in cassa di legno
Nazione	Italia
Regione	Toscana
Vitigni	100% Sangiovese
Ubicazione	Firenze (FI)
Temperatura di fermentazione	< 30 °C
Periodo di fermentazione	12 giorni
Vinificazione	Tempo di macerazione sulle bucce: 4 settimane. Fermentazione malolattica: eseguita.
Affinamento	36 mesi, in botte e in barrique
Grado alcolico	15,50% in volume
Acidità totale	6,17 gr/L
PH	3,52