Rosso rubino tendente al granato. Profumi intensi, fruttati, speziati e floreali: note di frutta matura a bacca rossa sono avvolte da una leggera speziatura; Al gusto è caldo, abbastanza morbido e molto equilibrato; vino di corpo con tannini moderatamente pronunciati, retrogusto in chiusura lungo.
| Nome | Ciacci Piccolomini Brunello di Montalcino 2016 |
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione |
DOCG Brunello di Montalcino
|
| Anno | 2016 |
| Formato | 0,75 l Standard |
| Nazione |
Italia
|
| Regione | Toscana |
| Vitigni | 100% Sangiovese Grosso |
| Storia | Questo prodotto è tutelato da un ologramma sulla capsula e dal sistema Certilogo che consente di verificarne l’ originalità ed ottenere maggiori informazioni. |
| Ubicazione | Montalcino (SI) |
| Clima | Altitudine: 240-360 m. s.l.m. |
| Composizione del terreno | Terreni di medio impasto e galestro, di origine eocenica. |
| Vinificazione | In recipienti di acciaio inox e vasche di cemento vetrificate a temperatura controllata tramite camicie di raffreddamento e piastre ad immersione. |
| Affinamento | In botti di rovere di Slavonia da 20 a 85 Hl per 3 anni circa, seguito da un affinamento in bottiglia superiore a 4 mesi. |
| Grado alcolico | 15,00% in volume |
| Produzione annata | 40.000 bottiglie |
| Solfiti | Contiene solfiti |
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