Bricco del Bosco 2021 Doc Grignolino del Monferrato Casalese - Accornero

Accornero

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Grignolino del Monferrato Casalese DOC "Bricco del Bosco" 2015 di Accornero proviene da vigneti del comune di Vignale del Monferrato, dove gli Accornero seguono una conduzione della vigna con metodi di agricoltura biologica, senza uso di fertilizzanti chimici e diserbanti, e con il solo utilizzo di concimi naturali.

Note di degustazione: Alla vista, il vino si presenta rosso rubino luminoso, con riflessi porpora. Al naso si esprime su note di frutti rossi maturi, ciliegia e fragola. Al palato, si sviluppa con naturalezza, mostrando una struttura lieve e piacevole. Tannini appena accennati e buon contrappeso di freschezza. Finale su note fruttate.

Abbinamenti: Questo Grignolino si accompagna bene ad antipasti leggeri piemontesi, oppure a secondi di carne in preparazioni poco elaborate. Ottimo anche con un brodetto di pesce.

Nome Bricco del Bosco 2021 Doc
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Grignolino del Monferrato Casalese
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Grignolino
Nazione
Italia
Regione Piemonte
Temperatura di servizio 14-16 °C
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Questo Grignolino si accompagna bene ad antipasti leggeri piemontesi, oppure a secondi di carne in preparazioni poco elaborate. Ottimo anche con un brodetto di pesce.

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