Barolo 2015 Riserva Runcot Docg Magnum - Elio Grasso

Name: Barolo 2015 Riserva Runcot Docg Magnum - Elio Grasso
Brand: Elio Grasso
SKU: DPSDS1271LG
Price: 398.90 EUR
Availability: InStock

Elio Grasso

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Vino Rosso

Elio Grasso

Piemonte

Aroma fruttato

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Vino dal color rosso granato. Al naso profilo olfattivo intenso e di grande complessità. Si spazia da una frutta matura a confettura di ciliegia, amarena e prugna, poi aromi come scatola da sigari, tabacco da pipa, pepe, liquirizia, leggeri sentori erbacei ed eterei. Al palato si esprime con eleganza e vigoria. L’attacco è morbido e accompagnato dalla finezza di un tannino nobile che prima richiama i frutti sentiti al naso e poi si manifesta nelle sue sensazioni speziate nel lungo finale. Rosso granato. Al naso profilo olfattivo intenso e di grande complessità. Si spazia da una frutta matura a confettura di ciliegia, amarena e prugna, poi aromi come scatola da sigari, tabacco da pipa, pepe, liquirizia, leggeri sentori erbacei ed eterei. Al palato si esprime con eleganza e vigoria. L’attacco è morbido e accompagnato dalla finezza di un tannino nobile che prima richiama i frutti sentiti al naso e poi si manifesta nelle sue sensazioni speziate nel lungo finale. Questo vino ha ottenuto i 100 punti da Robert Parker.

Nome	Elio Grasso Barolo Riserva Runcot 2015 magnum
Tipologia	Rosso fermo
Classificazione	DOCG Barolo Riserva
Anno	2015
Formato	1,5 l Magnum in cassa di legno
Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Vitigni	100% Nebbiolo
Ubicazione	Monforte d’Alba ad un'altitudine di 300-350 m s.l.m. Esposizione: sud.
Composizione del terreno	Medio impasto calcareo tendente all’argilloso.
Sistema di allevamento	Guyot
N. piante per ettaro	4500
Vendemmia	Seconda decade di Ottobre con raccolta manuale.
Vinificazione	La vinificazione del Barolo Rüncot prevede la fermentazione alcolica in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata, con rimontaggi giornalieri; fermentazione malolattica svolta.
Affinamento	Il vino si affina in barriques di rovere francese. Dopo l’imbottigliamento, normalmente in Agosto, il Barolo Rüncot riposa in cantina per 18-24 mesi prima di essere commercializzato.
Grado alcolico	14,50% in volume
Produzione annata	7.000 bottiglie