999 bottiglie, numerate e accuratamente selezionate, scelte tra le migliori barrique. Già da ciò si capisce il valore effettivo della Barbera d'Asti Superiore DOCG “Nuda”, prodotta dalla cantina Montalbera. Fermenta a contatto con le bucce per non meno di 15 giorni, e riposa dai 15 ai venti mesi in barrique di rovere di Allier. Offre una longevità che fa rabbrividire e supera tranquillamente i dieci anni. Potente e caratteristica, pur essendo questa la prima annata prodotta, è da inserire tranquillamente tra le migliori Barbera di sempre.
Note di degustazione: Rosso rubino intenso il colore. Ha un bouquet olfattivo ricco e caratteristico, costituito da richiami alla frutta rossa a confettura, al tabacco e al cuoio. Anche il sorso risulta tipico, spiccatamente fresco, strutturato e persistente.
Abbinamenti: È da abbinare alla cucina di terra saporita. Perfetto in accompagnamento alla polenta con salsicce.
| Nome | Montalbera Barbera d'Asti Nuda 2019 |
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione |
DOCG Barbera d'Asti Superiore
|
| Anno | 2019 |
| Formato | 0,75 l Standard |
| Grado alcolico | 15,00% in volume |
| Vitigni | 100% Barbera |
| Nazione |
Italia
|
| Regione | Piemonte |
| Ubicazione | Castagnole Monferrato, Montemagno (AT) |
| Sistema di allevamento | Guyot basso con 7-8 gemme sul capo a frutto, con diradamento nei primi mesi estivi. |
| Vinificazione | Tradizionale in rosso. |
| Affinamento | Minimo di 10 - 15 mesi in barriques di rovere francese. Affinamento in bottiglia posizionata in senso orizzontale a temperatura controllata. |
| Allergeni | Contiene solfiti |
23%
€329.90 | €431.50
€73.31/l
35%
25%
24%
27%
€22.50 | €30.90
€30.00/l
27%
23%
24%
26%
26%
25%
23%
57%
24%
24%
31%
36%
36%
31%
31%
€8.82 | €12.90
€11.76/l
32%
26%
€13.20 | €17.90
€17.60/l
20%
€10.70 | €13.50
€14.27/l
35%
18%
€118.90 | €145.50
€79.27/l
22%
26%
25%
€12.30 | €16.50
€16.40/l
36%
32%
