Barbaresco Docg 2017 - Morra Gabriele

Morra Gabriele

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Note di degustazione: Color mattone chiaro, con lievi sfumature ambrate. Al naso è ampio e ricco, con sentori di lamponi e marasche, note di violetta e cenni di cannella e cioccolato. Al palato è avvolgente, con una trama tannica vellutata e un'ottima persistenza. Equilibrato. 

Abbinamenti: Ottimo in abbinamento alle carni rosse alla griglia, si sposa molto bene anche con la cacciagione e i formaggi stagionati.

Considerazioni: Il Barbaresco DOCG di Morra Gabriele è un vino sicuramente ben rappresentativo dei caratteri essenziali della sua denominazione; fermentato in acciaio, affinato 18 mesi in botte grande e, poi, altri 6 in bottiglia, vanta aromi maturi e una discreta finezza, data anche da tannini mai eccessivi. Appagante, si può anche far riposare in cantina per qualche anno.

Annata: 2017 

Denominazione: Barbaresco DOCG 

Vitigni: nebbiolo 100% 

Alcol: 14.5% 

Formato: 0.75l 

Allergeni: Solfiti 

Consumo ideale: 2020/2024 

Temperatura di servizio: 16/18 °C 

Momento per degustarlo: Cena tra amici 

Tipologia: Rosso 

Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina

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