Alghero Rosato 2021 Doc - Sella & Mosca

Sella & Mosca

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Quando per l’aperitivo siete alla ricerca di un sorso diverso dalle classiche bollicine, il Rosato di Alghero targato “Sella & Mosca” è la risposta più immediata. Un Rosato che nasce da un blend tra uve autoctone e sangiovese, che insieme arrivano a proporre una bevuta fragrante e aromatica, semplice ma sostanziosa allo stesso tempo. Attraversato da una gradevole vena sapida e iodata, è un Rosato che troverete perfetto in abbinamento a un buon tagliere di salumi e affettati misti. Sceglietelo e saprà ripagarvi alla grande della fiducia che gli avrete concesso.

Note di degustazione: Rosa tenue luminoso il colore alla vista. Al naso regala un bel bouquet olfattivo, dove le note floreali di petali di rosa vanno a unirsi con richiami agrumati e leggermente salmastri. L’assaggio prosegue sulla falsariga dell’olfatto, rivelandosi fresco e sostanzioso allo stesso tempo. Lunga la persistenza.

Abbinamenti: Versatile negli accostamenti gastronomici, è ottimo per accompagnare un bel tagliere di salumi e affettati misti.

Nome Sella & Mosca Alghero Rosé
Tipologia Rosè
Classificazione
DOC Alghero
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 11,50% in volume
Nazione
Italia
Regione Sardegna
Ubicazione Alghero
Composizione del terreno Terreni ricchi di calcare provenienti da millenarie sedimentazioni marine.
Sistema di allevamento Cordone speronato.
N. piante per ettaro 5050
Resa per ettaro 85 q.
Vendemmia Fra fine Agosto e la prima settimana di Settembre.
Tecnica di produzione Blend di Torbato e sangiovese.
Vinificazione Pressatura soffice delle uve; fermentazione a temperatura controllata.
Acidità totale 5,20 gr/L
Zuccheri residui 8,50 gr/L
Allergeni Contiene solfiti

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Hans Lingg

Alghero Rosato 2021 Doc - Sella & Mosca

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