Alberta Ferretti 2019 Igt Terre Siciliane Chardonnay - Feudi del Pisciotto

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Feudi del Pisciotto

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La Sicilia si fa apprezzare non solo per i vini rossi ma anche per i bianchi; lo Chardonnay è forse quello che ha la migliore adattabilità tra tutti i vitigni bianchi non autoctoni. In questo vino le note varietali sono messe in assoluta evidenza e la buona acidità che questa uva ha nel suo Dna gli dona una freschezza che lo rende anche vino da invecchiamento. Giallo paglierino e trasparente. Al naso si presenta pieno e fresco, rimandando ai sentori della pesca gialla e dell’ananas. In bocca esprime freschezza, piacevolezza di beva e tenue sapidità. 

Nome Feudi del Pisciotto Chardonnay Alberta Ferretti 2019
Tipologia Bianco fermo
Classificazione
IGT Terre Siciliane
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Italia
Regione Sicilia
Vitigni 100% Chardonnay
Ubicazione Niscemi (CL)
Clima Altimetria vigneti : 100 m. s.l.m.
Composizione del terreno Sciolto
Sistema di allevamento Cordone speronato.
Vinificazione Vinificazione: in acciaio. Fermentazione malolattica: svolta.
Affinamento Durata dell’affinamento in barrique: 8 mesi - barrique 80% nuove e 20% di secondo passaggio.
Grado alcolico 13,00% in volume
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ideale con antipasti e frutti di mare, piatti a carni bianche e ricchi aperitivi estivi.

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