Aglianico del Vulture 2017 Doc Rotondo - Paternoster

Paternoster

€23.39 €32.90 Risparmia €9.51

Imposte incluseSpedizione calcolata al momento del pagamento


€31.19 per l

Disponibile ora!

Contrada Rotondo, in Agro di Barile, è storicamente uno dei luoghi più suggestivi ed ambiti per la coltivazione del vitigno aglianico. In loco è ubicata la tenuta “Villa Rotondo”, di proprietà della Famiglia.

Rubino purpureo molto intenso.

Note speziate con accenno alla liquirizia.

Al palato si presenta succoso, concentrato e con buon frutto di lampone e confettura.
 
Nome Paternoster Aglianico del Vulture Rotondo 2017
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
DOC Aglianico del Vulture
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Italia
Regione Basilicata
Vitigni 100% Aglianico
Ubicazione Contrada valle del titolo Barile (PZ)
Clima Altitudine: 500 m. s.l.m.
Vendemmia 15-20 ottobre.
Vinificazione Classica in rosso di uve diraspate, macerazione sulle bucce in acciaio per 10 giorni a 25/28 °c, durante i quali si effettuano periodici rimontaggi e follature.
Affinamento Fine malolattica in barriques per complessivi 14 mesi. Imbottigliamento ed affinamento finale in bottiglia di 12 mesi.
Grado alcolico 14,00% in volume
Abbinamento Ragoût, carni rosse in genere, carne di agnello, formaggi stagionati.

Customer Reviews

No reviews yet
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)