Primo anno produzione: 1997
Proprietà: Giuliano e Gessica Frollani
Enologo: Emiliano Falsini, Giuseppe Urciuoli, Edoardo Borraccini
Agronomo: Edoardo Borraccini
Conduzione: Convenzionale
Bottiglie prodotte: 350.000
Ettari: 46,00
Indirizzo: dalla Statale Aurelia, uscire a Donoratico per Bolgheri.
È stato graduale lo sviluppo vitivinicolo di questa graziosa realtà bolgherese. Negli anni Cinquanta i Frollani avviarono un’azienda agricola atta alla produzione di ortaggi e olio, cui seguì un timido impianto di due ettari a vite avvenuto nel 1997. Con il Nuovo Millennio si è cambiata musica e tutti i terreni sono stati impiantati ad uva, e le cose si sono fatte ancora più seriamente con la scelta di usufruire della supervisione in cantina dell’enologo-consulente Emiliano Falsini. Oggi la realtà brilla tra le migliori del comprensorio, con il Bolgheri Superiore che prende nome dall’azienda, che sventaglia autorevolezza e classe bolgherese.
