Tenuta San Guido Bolgheri Sassicaia is een absolute uitblinker, de enige wijn in Italië die een DOC specifieke identificatie: Bolgheri Sassicaia DOC.
Deze wijn heeft een omhullend karakter, intens en opwindend karakter, is een echte oenologische legende. De bekendste ter wereld omdat hij perfect het evenwicht belichaamt in termen van lichaam en complexiteit.
Deze wijn heeft een omhullend karakter, intens en opwindend karakter, is een echte oenologische legende. De bekendste ter wereld omdat hij perfect het evenwicht belichaamt in termen van lichaam en complexiteit.
Proefnotities: door robijnrode kleur intens. In de neus komen omhullende aroma's van kersen, zwarte kersen en kleine bessen vrij, verweven met toetsen van mediterraan struikgewas en meer ontwikkelde tonen van chocolade en geroosterde noten. Het gehemelte drukt een volle en elegante smaak uit met soepele tannines en goed geïntegreerde zuren. Lange en diepe afdronk waarin de minerale textuur scherper wordt. Spannende persistentie.
Combinatie: perfect bij wit en rood vlees, vis, voorgerechten, wild, medium belegen kaas.
Naam | Tenuta San Guido Bolgheri Sassicaia 2016 |
Type | Niet-mousserende rode wijn |
Classificatie |
DOC Bolgheri Sassicaia
|
Jaar | 2016 |
Formaat | 0,75 l Standaard |
Land |
Italië
|
Regio | Toscane |
Druivensoorten | 15% Cabernet Franc, 85% Cabernet Sauvignon |
Locatie | Bolgheri - Castagneto Carducci (LI) |
Klimaat | Hoogte: 100-300 m. boven zeeniveau Ligging: Westen, Zuidwesten. |
Graad alcoholgehalte | 14,00% volume |