
Zeer diepe robijnrode kleur met paarse reflecties. In de mond is het omhullend, elegantie en complexiteit zijn goed in balans door de typische zuurgraad van de druivenvariatie. De olfactorische impact zit vol met zwarte kers, kruiden en grafietnotities; In de mond is de wijn krachtig en fris. Zeer diep ruby rood met paarse reflecties. De olfactorische impact zit vol met zwarte kers, kruiden en grafietnotities. In de mond is het omhullend, elegantie en complexiteit zijn goed in balans door de typische zuurgraad van de druivenvariatie.
Voornaam | Piedmont Albarossa 2012 Doc Bricco Colma |
Type | Stevig rood |
Classificatie |
Doc Piedmont Albarossa
|
Jaar | 2012 |
Formaat | 0,75 L standaard |
Natie |
Italië
|
Regio | Piedmont |
Wijnstokken | 100% Albarossa |
Plaats | Alba (CN) |
Samenstelling van het land | Klei met wijdverbreide zandaders. |
Oogst | 30 september. |
Vinificatie | De druiven, aangekomen in de kelder, waren zeer gezond met een uitstekende balans van alle verschillende componenten (suikers, zuur En polyfenolen), zijn uitgedund en drukken. Daar maceratie Het duurde ongeveer 10 dagen bij een temperatuur van 30 ° C. |
Verfijning | Daar malolactische gisting eindigde een einde Maart. Na het bottelen, die plaatsvond na een jaar van verfijning, gevolgd een verdere periode van verfijning In de fles. |
Cijfer alcohol | 14,00% volume |
Combinatie | Het combineert de braadstukken van vlees, gekookt en niet te gekruide kazen. |
aanbevolen voor jou
€296.90 | €385.50
€395.87/l
Beste verkopers
€13.20 | €17.90
€17.60/l
€10.90 | €15.50
€14.53/l
€10.70 | €13.50
€14.27/l
terug in voorraad Feb 9