De Nebbiolo d'Alba La Reala van Bel Colle is afkomstig uit de gemeente Verduno, in het meest noordelijke deel van de Barolo-appellation. Na de oogst worden de druiven gefermenteerd in stalen vaten, waar de schillen 10 dagen in contact met de most macereren. Daarna volgt een rijping van 12 maanden in Slavonische eiken vaten en een korte verfijning in de fles.
Proefnotities: het presenteert zich van granaatrode kleur en met een bouquet gekenmerkt door aroma's van roos, knapperige kersen en delicate balsamico toetsen. Met een goede structuur wordt de slok gekenmerkt door fluweelzachte tannines en een aangename fruitige afdronk.
Paringen: te combineren met gezouten vlees, Fassone tartaar, pasta met vleessaus en gestoofd vlees.
| Naam | Bel Colle Nebbiolo d'Alba La Reala 2022 |
| Type | Niet-mousserende rode wijn |
| Classificatie | DOC Nebbiolo d'Alba |
| Jaar | 2022 |
| Formaat | 0,75 l Standaard |
| Kwaliteit alcohol | 14,50 volumeprocent |
| Druivensoorten | 100% Pelaverga |
| Land |
Italië
|
| Regio | Piemonte |
| Plaats | Verduno (CN) |
| Opbrengst per hectare | 80 q./ha |
| Rijping | 3 jaar, waarvan 2 jaar in eikenhouten of kastanjehouten vaten. Indien de rijping ten minste 5 jaar duurt, mag de extra vermelding "Riserva”. |
| Totale zuurgraad | 5,00 g/L |
| Droog extract | 23,00 g/L |
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Wedstrijd | Deze wijn geeft de voorkeur aan hoofdgerechten met rood vlees, wild en gerijpte kazen. |
€133.50
€29.67 per l
€100.00
€22.22 per l
