Van de 77 hectare wijngaarden die Luce della Vite bezit, zijn er 5 geregistreerd in het register van Brunello di Montalcino. Daar worden de Luce druiven verbouwd, een eerbetoon aan die sublieme wijn die in de tweede helft van de 19e eeuw in Montalcino werd geboren en die in 1980 als eerste in Italië de erkenning Denominazione d'Origine Controllata e Garantita kreeg.
Proefnotities: Donker granaatrood van kleur. Het bouquet is delicaat, elegant en vooral heel diep. Het heeft een grote complexiteit met geuren van viooltjes, bosbessen, bramen, zoethout en balsamico's zoals rozemarijnbloemen. Lichte houttoetsen worden waargenomen in de afdronk, die dit spectrum van aroma's fijn omlijst.
Combinatie: Tijdens de maaltijd past hij goed bij stoofschotels, lang gekookte vleesgerechten en gerijpte kazen.
Naam | Luce della Vite Brunello di Montalcino 2019 |
Type | Niet-mousserende rode wijn |
Classificatie |
DOCG Brunello di Montalcino
|
Jaar | 2019 |
Formaat | 1,5 l Magnum in wooden case |
Land |
Italië
|
Regio | Toscana |
Druivensoorten | 100% Sangiovese |
Plaats | Florence (FI) |
Verfijning | 36 maanden, in vaten en in vaten |
Kwaliteit alcoholgehalte | 15,50 volumeprocent |
PH | 3,52 |