Eerste jaarproductie: 1900
Eigenschap: Eleonora en Govanni gegraveerd van de rocchetta
Oenoloog: Massimo Chirico met het advies van Giorgio Marone
Agronoom: Roberto Corsetti
Geleiding: Conventioneel
Flessen geproduceerd: 120.000
Hectare: 58,00
Adres: Van A1-uitgang bij Orvieto en ga verder op de SP90 richting Civitella del Lago. 
De gegraveerde naam van de spar heeft een zeer sterke evocatieve waarde voor alle wijnliefhebbers. De Mario Mario, Inventor of Sassicaia, was ongetwijfeld een van de meest populaire en geliefde personages in het buitenland, en Niccolò, zijn zoon, was in staat om zijn werk voort te zetten. Maar de wijn kan worden gezegd, stroomt in het bloed van het gezin, als Eleonora en Johannes, kleinkinderen van Niccolò, het oenologische avontuur hebben begrepen door de prachtige en oude zegel van Salviano, in Civitella del Lago, een magische plek aan de oevers van Lake Corbara. Tenuta di Salviano is vandaag een belangrijke realiteit, sterk geworteld op het grondgebied, maar attent op de experimenten, zoals blijkt uit de uitstekende prestaties van de Superumbria Tlary 'en de Salviano Salviano White. De grap is duidelijk, maar relevant: goed bloed vindt het niet erg.
