Eerste jaarproductie: 1980

Eigenschap: Cooperative Company, president Sandro Théodule

Oenoloog: Andrea Costa

Agronoom: Fabrizio Prosperi

Geleiding: Conventioneel

Flessen geproduceerd: 200.000

Hectare: 25,00

Adres: Vanaf de A5, uitgang Châtillon Saint Vincent, ga verder op de SS26 naar Chambave

 

 

20.000 medium / jaarlijkse flessen gebakken door een bergproductief grondgebied waar wijn een integraal onderdeel is van de plaatscultuur. De coöperatie werd geboren in 1980 met ongeveer 25 leden die vandaag meer dan 70 werden, opererend in de gebieden van de Chambave-denominaties, waaronder de gemeenten Châtillon, Saint Vincent, Saint Denis en Verrayes, en Nus, wat op zijn beurt de gemeenten van kwart en Fénis. Moeilijke wijnbouwer, daarom met collecties die tot 850 meter boven de zeespiegel zijn gemaakt, in een exclusief microklimaat in het minder regengedeelte van de regio waar de thermische excursies op de agenda staan. Het tentoongestelde bereik is goed significant waar we naast de verwerking van inheemse wijnstokken ook interpretaties van variëteit vinden, beste Oltralpe met Syrah en Pinot Nero. Naar de proeverijen, zoals gewoonlijk, slaat het alle Moscato Passito Prieuré in dit jaar 2017.