Mousserende wijn Brut Metodo Classico 2019 Doc Pomino "Leonia" Millesimato - Frescobaldi

Frescobaldi

€22.50 €30.90 bespaar €8.40

*Btw. inbegrepen Verzending berekend op het moment van betaling. GRATIS vanaf 199€ voor Europa.


€30.00 per l
Laagste prijs in de laatste 30 dagen: €30.90 EUR
Laagste prijs voor de verkoop: €30.90 EUR

Niet op voorraad

Estimated Shipping Widget will be displayed here! (with custom color)

98% positieve beoordelingen gecertificeerd
(sources Google en Feedaty)

Verzending dezelfde dag
als je voor 13.00 uur bestelt anders de volgende werkdag

Gratis bezorging
vanaf € 199 voor Europa

Verzekering inbegrepen
alle zendingen reizen verzekerd tegen alle risico's

Goedgekeurde verpakking
voor het transport van de flessen in alle veiligheid

Realtime bewaking
van de bestelling van aankoop tot levering

Een basis van chardonnaydruiven, waaraan een klein percentage pinot noir is toegevoegd, vormt de cuvée van 'Leonia', een Brut mousserende wijn met het etiket 'Marchesi Frescobaldi' en gemaakt volgens de regels van de Metodo Classico. Het is een Brut die tot in de perfectie de elegante stijl belichaamt die hoort bij de wijnen van Castello di Pomino: expressief en intrigerend, hij weet te boeien met zijn uitgesproken en complexe aroma's en met zijn romige en goed geharmoniseerde smaken. Het is een Spumante, de 'Leonia', afkomstig uit een land dat traditioneel grote rode wijnen produceert, en daarom belichaamt het de wens om nieuwe wegen in te slaan met moed en vastberadenheid. Een Brut om uit de meest klassieke vormen te breken en te ontdekken dat het heden inderdaad gebaseerd is op het verleden, maar ook hoop moet vestigen op de toekomst.

Smaaknotities:Kristalhelder strogeel op het oog, met overvloedige gouden reflecties en fijne, aanhoudende perlage. De neus opent met aangename florale toetsen, die zich in tweede instantie vermengen met toetsen van gist en brioche, alvorens plaats te maken voor geëvolueerde nuances van honing en gedroogde abrikoos. Het gehemelte wordt gekenmerkt door een goed gekalibreerde zure schouder, romig van structuur en met een uitstekende lengte.

Combinatie:Als aperitief is hij ideaal bij een warme zeevruchtensalade.

Naam Kasteel Leonia Pomino Brut Klassieke Methode 2019
Type Mousserend wit klassieke methode brut
Classificatie
DOC Pomino Spumante Bianco
Jaar 2019
Formaat 0,75 l Standaard
Kwaliteit alcohol 12,50 volumeprocent
Druivensoorten Chardonnay, Pinot Noir
Land
Italië
Regio Toscane
Plaats Pomino - Rufina (FI)
Oogst De oogst gebeurt met de hand in kratten van 15 kg tijdens de koelere uren van de dag.
Vinificatie Eenmaal in de kelder werden de druiven onderworpen aan een langzame en zachte persing die een extractie van de most uit het hart van de bes. Zodra de cuvée was verkregen, werd er een 12 uur durende koude klaring uitgevoerd, die de klaring mogelijk maakte die doorslaggevend was voor het creëren van de kwalitatieve harmonie die typisch is voor Leonia. De gisting vond plaats in roestvrijstalen tanks bij een constante, gecontroleerde temperatuur; een deel werd op hout gefermenteerd.
Rijping In maart na de oogst werden de verschillende cuvées van Chardonnay en Pinot Noir gemengd, gevolgd door tirage (toevoeging van liqueur de tirage) en hergisting op fles met daaropvolgend rijping op de wijnmoer gedurende minstens 32 maanden. De operatie werd afgesloten met remuage en dégorgement gevolgd door nog een verfijning in de fles.
Productie vintage 60.000 flessen
Allergenen Bevat sulfieten

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)