Mousserende wijn Pomino Brut Rosé Metodo Classico Doc Leonia NV - Frescobaldi

Frescobaldi

€59.90 €84.50 bespaar €24.60

*Btw. inbegrepen Verzending berekend op het moment van betaling. GRATIS vanaf 199€ voor Europa.


€79.87 per l
Laagste prijs in de laatste 30 dagen: €84.50 EUR
Laagste prijs voor de verkoop: €84.50 EUR

slechts 9 beschikbaar

Estimated Shipping Widget will be displayed here! (with custom color)

98% positieve beoordelingen gecertificeerd
(sources Google en Feedaty)

Verzending dezelfde dag
als je voor 13.00 uur bestelt anders de volgende werkdag

Gratis bezorging
vanaf € 199 voor Europa

Verzekering inbegrepen
alle zendingen reizen verzekerd tegen alle risico's

Goedgekeurde verpakking
voor het transport van de flessen in alle veiligheid

Realtime bewaking
van de bestelling van aankoop tot levering

In 1855 besloot Leonia - de achter-achterkleindochter van Lamberto Frescobaldi - na een lange reis door de Franse Champagnestreek om de eerste pinot noir wijnstokken aan te planten op het landgoed van Pomino. Na meer dan een eeuw heeft Lamberto het werk van zijn betovergrootmoeder Leonia voortgezet, wat zich vandaag vertaalt in deze Spumante Brut Rosé Metodo Classico, met het label "Marchesi Frescobaldi". Het is een Brut Rosé die het resultaat is van tientallen jaren voortdurend experimenteren, waardoor we nu kunnen genieten van een wijn met een fruitige en geurige, harmonieuze, verfijnde en evenwichtige persoonlijkheid. Uitzonderlijk geschikt voor delicate hors d'oeuvres, rauwe vis, sushi, schaaldieren en gefrituurde zeevruchten. Het is een Rosé met een elegante, fijne en vrouwelijke ziel, waardoor hij ideaal is om te kiezen, als je dat wilt, voor de meest romantische en sentimentele gelegenheden.

SmaaknotitiesDe kleur doet denken aan uienschillen en wordt in het glas versterkt door een fijne, levendige perlage. Fruitige toetsen van wilde aardbeien en abrikoos openen het bouquet, dat zich vervolgens ontwikkelt tot tonen van gist en brioche, en geroosterde toetsen. Het gehemelte is fris en aanhoudend, geurig, evenwichtig en zacht, met een uitstekende algemene harmonie.

ParingenAls aperitief is hij uitstekend bij gebakken mul.

Naam Castello di Pomino Leonia Millesimato Brut Rosé
Type Rosè mousserende wijn klassieke methode brut
Classificatie
DOC Pomino Spumante Rosè
Formaat 0,75 l Standaard + 2 glazen in geschenkverpakking
Kwaliteit alcoholisch 12,50 volumeprocent
Druivensoorten 100% Pinot Noir
Land
Italië
Regio Toscane
Plaats Pomino - Rufina (FI)
Oogst De handgeoogste Pinot Noir druiven arriveerden bij de wijnmakerij in kratten van 15 kg tijdens de koelste uren van de dag.
Vinificatie De zachte persing waaraan ze werden onderworpen, zorgde voor de extractie van een most helder met een lichte anthocyane lading. Vervolgens maakte de koude klaring van 12 uur een verdere klaring mogelijk, die doorslaggevend was voor het creëren van de kwalitatieve harmonie die onze Leonia rosé kenmerkt. De gisting vond plaats in roestvrijstalen tanks bij een constante, gecontroleerde temperatuur; een deel werd op hout gefermenteerd.
Rijping De assemblage van de verschillende cuvées vond plaats in maart, gevolgd door de tirage (toevoeging van de liqueur de tirage). verfijning op de wijnmoer gedurende minstens 36 maanden, afgesloten met remuage en dégorgement. Voordat de Leonia rosé op de markt werd gebracht, verbleef hij in rijpen. enkele maanden in de fles. Dit zorgde voor extra harmonie en organoleptisch evenwicht.
Productie wijnjaar 10.000 flessen
Allergenen Bevat sulfieten

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)