Mazzei Castello di Fonterutoli
Het kasteel van Fonterutoli, een plaats van aanbidding voor liefhebbers, is waar, volgens de legende, de ontmoeting tussen de podestà van de rivaliserende gemeenten Siena en Florence plaatsvond, om de gebieden af te bakenen waartoe ze behoren en die de Militaire en Administratieve Liga van Chianti, uitgaande van de Gallo Nero.Van hieruit heeft Lapo Mazzei, twee decennia lang voorzitter van het Consortium, hard gewerkt om een van de eerste DOCG's in Italië te winnen. In de kelder van Castellina is het maken van uitstekende wijn een missie die de markiezen van Mazzei sinds 1435 naleven, met extreem respect voor het milieu (eco-duurzame landbouw en geïntegreerde defensie), en met de blik op de toekomst gericht (zie de experimenten op talloze Sangiovese-biotypes). De presentatie van de beroemde Siepi, nog steeds vastbesloten om de rijping tijdens onze proeverijen te voltooien, is met nog een jaar uitgesteld en we vinden een versie van Concerto intrigerender dan ooit, een mythische rode een van de eersten die de specificatie in de jaren tachtig verliet.
Eerste jaar van productie: 1435
Eigendom: markiezen Mazzei
Wijnmaker: Gionata Pulignani
Agronoom: Gionata Pulignani
Geleiding: Eco-duurzame, geïntegreerde verdediging
Hectare: 117,00
Adres: vanaf de A1 afslag Firenze Certosa, SP voor Siena, afslag San Donato voor Castellina.