Bastianich

Eerste jaar van productie: 1998

Eigendom: Familie Bastianich

Wijnmaker: Emilio del Medico

Geleiding: Gebruikelijke

Flessen geproduceerd: 270.000

Hectare: 40,00

Restaurant:Restaurant Orsone naast de kelder in Gagliano di Cividale

Adres: Afslag snelweg Udine Sud richting Gorizia, dan Buttrio en Cividale

 

 

De wijngaarden van Joe Bastianich en zijn familie hebben twee voorkeurslanden: een op de heuvels van Buttrio, in het zuiden, gekenmerkt door een warm zeeklimaat waaruit volle en rijke wijnen worden verkregen; de andere is in Cividale del Friuli, verder naar het noorden, in een gebied waar de Bora een thermoregulerende functie heeft waardoor de druiven een hoge zuurgraad kunnen behouden en een diepe aromatische intensiteit kunnen ontwikkelen. De algemene setting van de bedrijfsstijl is om wijnen van internationale aantrekkingskracht te maken, met suggesties variërend van Californië tot de Nieuwe Wereld, terwijl ze stevig verankerd blijven in het Friuliaanse terroir, hier gedomineerd door ponca en zijn vermogen om mineraliteit en elegantie te verlenen.