Echt synoniem van excellentie, Alois Lageder In de loop der jaren heeft hij het beste getoondZuid -Tirol is in staat om uit te drukken in termen van persoonlijkheid, elegantie, territoriale therapietrouw. Een resultaat is het kind van een duidelijke visie op zijn werk, waarin elke activiteit nauw verbonden is met de anderen in een deugdzame cirkel die vervulling heeft gevonden in de conversie naar biodynamica van de wijngaarden van de eigendom. Opgericht in 1823 en nu in de zesde generatie, valt het bedrijf op vanwege zijn vermogen om traditie en innovatie te combineren: "Kwaliteit is altijd het resultaat van vele details, soms zelfs minimaal - terugroepen Alois Lageder - En in alle verwerkingsfasen proberen we eerst een harmonie te vinden tussen alle betrokken factoren, die in overeenstemming zijn met de natuur ". Het is geen toeval dat elke wijn het lukt als een paar anderen in de regio om te vertellen wat de altijd verschillende kenmerken van zijn wijngaard van herkomst zijn - South Tyrol is in feite een extreem rijk land in de verscheidenheid aan bodems, in microklimatische gebieden en blootstelling, die daarom de ideale voorwaarden biedt om te produceren wijnen van de gemarkeerde individualiteit. De druiven verzameld in de wijngaarden die eigendom zijn van de familie, ongeveer 50 hectare tussen Magrè, Cortaccia, Termeno en in het gebied van Lake Caldaro, worden gekweekt met biologische en biodynamische methoden gecertificeerd door Demeter. Niet alleen dat, naast het beheren van de eigenaar van de wijngaarden, het bedrijf samenwerkt met een bepaald aantal vertrouwde wijnmakers die uit verschillende gebieden van Zuid -Tirol komen, wijngaarden die zich uitstrekken tot nog eens 110 hectare, waarvan ongeveer een kwart gecultiveerd volgens de dictaten van de dictaten van de dictaten van de dictaten de biodynamica. Het komt uit deze buitengewone context dat wijnen worden geboren dat ze echte ambassadeurs van het gebied zijn, Witte wijnen En rood Van grote charme die een assortiment bestaat dat bestaat uit drie kwaliteitsniveaus: de klassiekers, de terroir selecties, de masi.
