Notes de dégustation : à l'examen visuel, la robe est jaune paille, avec de légers reflets verts. Au nez, les arômes commencent par être floraux et évoluent vers des notes d'agrumes, où se distinguent la mandarine et le citron. La bouche est bien structurée, aromatique et parfaitement équilibrée. Elle se termine par une finale persistante. Mariage : bouteille à boire aussi bien à l'apéritif qu'au cours du repas ; elle est particulièrement indiquée pour accompagner les entrées et les plats à base de poisson. Il est également excellent avec les salades et se marie très bien avec les crostini aux anchois.
Nom de la bouteille | Puglia Bianco Fiano 2021 Igt |
Typologie | Blanc |
Classification |
Pouilles IGT
|
Année | 2021 |
Format | 0,75 l Standard |
Pays |
Italie
|
Région | Pouilles |
Cépages |
fiano 90%, chardonnay 10%. |
Qualité taux d'alcool | 13.00% |
Consommation idéale |
2019/2020 |
Accord avec les autres boissons |
Entrées terreuses, plats de poisson |
€49.50 | €66.90
€33.00/l
€20.50 | €27.90
€27.33/l
€35.50 | €50.90
€47.33/l
€23.90 | €31.50
€31.87/l
€128.90 | €167.50
€85.93/l
€23.90 | €31.50
€31.87/l
€22.50 | €30.90
€30.00/l
€9.31 | €12.90
€12.41/l
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