Lux Vitis 2019 Igt Toscana Magnum - Frescobaldi

Frescobaldi

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Vinolog24
Couleur presque impénétrable. Parfum complexe, avec des indices allant des fruits rouges, des épices, grillés. Dans la bouche, il se manifeste par tout son pouvoir, révélant simultanément une grande élégance et équilibre, grâce à l'équilibre parfait entre l'alcool, l'acidité, la structure et la présence d'une belle parcelle tannique. Final caractérisé par une très longue persistance aromatique.

 

Prénom Lux Vis Vist 2019 Light
Taper Rouge ferme
Classification
Toscan ou toscane igt
An 2019
Format 1,5 l Magnum en caisse bois
Pays
Italie
Région Toscane
Vignes Cabernet Sauvignon, Sangiovese
N. plantes par hectare 6600
Fabriqué par hectare 45 q.
Récolter Octobre
Température de fermentation 28 ° C
Période de fermentation 12 jours.
Vinification Fermentation dans des conteneurs en béton. 20 jours de macérations sur les peaux. Fermentation malolactique dans barrique.
Vieillissement 24 mois dans barrique 100% Nouveau chêne français.
Noter de l'alcool 14,00% en volume
Acidité totale 5,75 GR / L
PH 3,40

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