Chianti Classico 2019 Riserva Docg Tenuta Tignanello Magnum - Antinori

Le marquis Antinori Chianti Riserva est un vin rouge arrêté avec une dénomination d'origine contrôlée et garantie (DOCG).
Produit uniquement dans les meilleurs millésimes à partir de raisins Sangiovese (90%) et de raisins Cabernet Franc (10%) soigneusement sélectionnés à la fois pour le groupe et les baies.
Un vin avec une longue tradition qui est produit uniquement et exclusivement dans le territoire toscan du Chianti.
Les vis sont soulevées avec la méthode Guyot, avec celle du cordon percuté et avec celle du boîtier toscan en terre avec une arène de composition marreuse, du calcaire, pas très argileux et sableux, situé à une hauteur qui ne dépasse pas 700 mètres. Grâce à un microclimat qui permet aux raisins une maturation lente, déterminant ainsi les caractéristiques chimiques et organoleptiques particulières de ce vin toscan spécial.
La réserve de vin Marchese Antinori Chianti de la cantine Antinori prend forme des raisins des vignobles du Tenuta Tignanello et est un produit de qualité de qualité très appréciée dans les Paese Bel ainsi que à l'étranger.

Pour produire ce vin, la vinification et le raffinement, ils se déroulent séparément à l'intérieur des barriques hongroises et de chênes français.
Les raisins après avoir été éclairés sont écrasés de manière douce, puis ils sont transférés dans des réservoirs en acier inoxydable, ici le processus de macération à travers le processus de pliage et de délégés, des processus qui vous permettent de maintenir la douceur des tanins, après quoi ils suivent fermentation alcoolique, variation, transfert aux barriques et en bouteille. Après avoir été mis en bouteille, il continue de mûrir dans la bouteille pendant 1 an. Ruby rouge intense. Au nez, les notes de fruits rouges mûrs se réunissent avec des notes agréables de vanille et d'épices. En bouche, il est enveloppant, équilibré, mais aussi vivant et profond avec des tanins doux et soyeux. Un vin de caractère, avec une excellente identité territoriale, caractérisée par une fin longue et persistante.