Chianti Classico 2019 Riserva Docg Il Poggiale - Castellare di Castellina

Une sélection minutieuse des meilleures propriétés de la propriété dans cette réserve, pour obtenir un vin de chaque millésime qui interprète le territoire du Chianti Classico. Seules les vignes autochtones, sans cabernet ni merlot. La couleur de ce Chianti classique est le Ruby Rosso de Sangioveto. Fragrant, frais avec des notes agréables de fruits rouges, de réglisse, de cassis et une légère touche de vanille. Les notes typiques du Chianti Sangiovese sont dominées. Il exprime une douceur agréable. Il est rond, doux et salé, avec un tanin qui devient de plus en plus velouté au fil du temps. L'acidité et la persistance caractérisent un arrière-goût très élégant.