Cerasuolo di Vittoria 2020 Docg - Planeta

De la campagne de Dorilli, entre la mer et les montagnes Iblei, connues sous le nom de lieu d'excellence de la nourriture en Sicile, notre Cerasuolo di Vittoria est né. Le nom du seul docg de Sicile dérive de "Cerasa", la cerise en dialecte sicilien. Il est obtenu à partir des variétés autochtoniques de Nero D'Avola et Frappato. Un vin unique, reconnaissable et inoubliable pour ses saveurs jeunes et les parfums de cerise, de fraise et de grenade, en raison de la particularité des sols et du climat dans lequel les raisins sont cultivés. Un vin qui a combiné la tradition combinée et l'agrément du vin. Ruby à intensité moyenne, très brillante. Beau nez avec des tons frais, qui ramènent aux sensations de rose rouge, de framboise, de talc, de pamplemousse rose, d'herbes aromatiques. Dans la bouche, le vin reflète les perceptions olfactives et nous trouvons joyeusement le poivre noir qui se mélange aux caroubs et aux cerises noires douces. Bouche malade avec une fin très salée et ronde avec des notes de mûrier.