Rocca delle Macìe

Production de la première année: 1973
Biens: Famille Zingarelli
Onologue: Luca Francioni, Lorenzo Landi
Agronome: Alfio Auzzi
Conduction: Défense intégrée, éco-durable
Bouteilles produites: 2.700.000
Hectares: 206,70
Adresse: La société est située sur la route de 192 Chiantigiana State qui relie Monteriggioni à Castellina à Chianti.
 
 
Renouveler les vignobles semble d√©sormais maintenant pour cette c√©l√®bre r√©alit√© de Chianti selon une pratique obligatoire, il continue son travail lentement Parcella apr√®s la parcelle. Cependant, il existe un air de nouveaut√© dans la cave, o√Ļ la d√©cision d'actualiser deux √©tiquettes historiques de la riche production, le Ser Giovto et le roccato ont m√Ľri. Le premier vivement recherch√© d'Italo, directeur et producteur de films de succ√®s et fondateur d'une entreprise, qui le consacre √† son fils Sergio d√®s qu'il est entr√© dans la soci√©t√© en 1985, devient une r√©serve classique de Chianti et abandonne la balance minimale des vignes de Bordhealthy . Le roccato, con√ßu en 1988 comme m√©lange, au contraire le renoncement au sangiovese et devient un cabernet sauvignon en puret√©. Les deux choix semblent bien centr√©s, si, d'une part, la r√©serve de Ser Giovto devient une repr√©sentation classique de l'enologie de ChiantiGiana, de l'autre que le roccatus d√©montre qu'il a introduit tout le terroir qui le caract√©rise comme une marque de commerce dans son cabernet. D'excellence, vous pouvez parler de la grande s√©lection Sergio Zingarelli, fruit de l'heureux Vintage 2015. Ne manquez pas un s√©jour relaxant dans la r√©serve de Relais de Fizzano, un ancien village m√©di√©val appartenant √†.