Adresse: De la sortie A1 de Florence Certosa, continuez sur la Florence-Siena jusqu'à la sortie de San Donato pour Radda.
Sergio Manetti était le fondateur historique de Montevertine et à lui que nous devions le mérite de la création du gâteau Pergolas, l'élégant sangiovese dans la pureté portant encore aujourd'hui un corps de la production de sociétés. Son héritage aujourd'hui est effectué par son fils Martino Mannetti. Deux étiquettes produites.