Production de la première année: 1435
Biens: Marchesi Mazzei
Onologue: Gionata pulignani
Agronome: Gionata pulignani
Conduction: Défense écologique et intégrée
Hectares: 117,00
Adresse: De la sortie A1 de Florence Certosa, SP à Sienne, sortie à San Donato pour Castellina.
 
 
Lieu de culte pour les fans, le château de Fonterutoli est où, selon la légende, la rencontre entre la podestà des municipalités de Rivali Sienne et Florence, afin de délimiter les territoires d'appartenance et constituait la Ligue militaire et administrative de Chianti, en supposant que les emblèmes Coq noir. De là lapo Mazzei, président du consortium depuis deux décennies, il a travaillé dur car l'un des premiers DOCGS de la chaussure a été conquis. Dans la cave de Castellina faisant un excellent vin, c'est une mission que les Marchesi Mazzei honorent de 1435, avec un respect extrême de l'environnement (agriculture éco-durable et défense intégrée), et avec les yeux destinés à l'avenir (voir les expériences sur d'innombrables biotypes de sangiovese). Slabe une année supplémentaire La présentation des célèbres haies, toujours intention de compléter la maturation lors de nos dégustations et de trouver une version de concert plus intrigante que jamais, le rouge légendaire parmi les premiers à sortir de la discipline dans les années 1980.