Adresse: De Florence, prendre Florence - Pise - Livourne à Empoli. Continuez sur le SP13 jusqu'à VINCI.
À cinq cents ans après la disparition de Leonardo da Vinci, la cave coopérative à lui intitulée a été conduite dans l'étude de la lettre envoyée en 1515 du génie à son facteur Fiesole, où il peut saisir les indications méthodologiques de Leonardo pour produire des vins supérieurs. En retravaillant ces préceptes dans une clé moderne, la cave a codé une méthode de production avec une marque déposée qui utilise pour donner la lumière à une gamme de valeur organoleptique forte. Du bon patron de la municipalité de Vinci, les membres concériteurs ont également utilisé deux musées habilités au plus important artiste scientifique-inventeur de tous les temps.