Production de la première année: 2002
Biens: Cantina Santadi et I.r.r. SRL financier agricole
Onologue: Giorgio marone
Agronome: Gianni Poeta
Conduction: Conventionnel
Bouteilles produites: 300.000
Hectares: 70,00
Adresse: De Cagliari, prenez le SS130, sortir à Siliqua, puis continuer à Santadi; De Sassari, prenez le SS131 à Sanluri, puis Samassi et Santadi.
 
 
C'était un véritable Giacomo Tachis visionnaire quand, en 2002, il imaginait qu'il a créé les Superersardi, des coupes de Bordhealthy enrichies par Carignano: des vins pleins élégants, des personnages profondément méditerranéens et salins, bienvenus sur les marchés internationaux. De l'Alliance entre le San Guido Tenuta et la cave Santay sont nées à Agripunica, dont le destin est également celui des sulcis miniers, amené à la limonie de l'œnologie italienne élevée. L'exportation vers le marché étranger permet de faire connaître et d'améliorer la production sarde, d'adapter le goût étranger à la territorialité chaude et austère de l'île. La Barroua, toujours au sommet, est né d'un assemblage entre Carignano Grapes, Cabernet Sauvignon et Merlot. Le Montessu vient des plus jeunes vignobles et est un mélange de Carignano, de Cabernet Sauvignon, de Cabernet Franc, de Syrah et du Merlot. .