Villa Antinori 2021 Igt Toscana Bianco - Antinori

Antinori

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Die Villa Antinori Bianco repräsentiert einen der historischen Weine der Familie Antinori. Es wurde zum ersten Mal mit dem Jahrgang von 1931 von Niccolò Antinori produziert; Seitdem ist das Etikett praktisch unverändert sowie die Produktionsphilosophie, die sich an der Repräsentation ihrer eigenen Heimat ausgerichtet hat. Strohgelb mit grünlichen Reflexionen. Die Nase ist fein und elegant, fruchtig und blumig mit Noten von Bananen, Ananas, weißen Blüten und kandierten Früchten. Am Gaumen ist es ausgeglichen, mit einer guten Ausdauer und einem Mineralend.
 
Vorname Antinori Villa Antinori Bianco 2021
Typ Fest weiß
Einstufung
Toskanische oder toskanische IGT
Jahr 2021
Format 0,75 l Standard
Land
Italien
Region Toskana
Reben Pinot Bianco, Pinot Grigio, Riesling, Trebbiano Yellow, Malvasia
Ort Florence (FI)
Ernte Die gesammelten Trauben wurden verdünnt und sanft gedrückt.
Fermentationstemperatur 18 ° C
Vinifikation Das muss Es wurde bei einer Temperatur von 10 ° C abgekühlt, um seine natürliche rechtswidrige zu bevorzugen. Nach 48 Stunden wurde er in Edelstahltanks verlegt, in denen die Alkoholische Fermentation bei einer Temperatur nicht Vorgesetzter bei 18 ° C.
Altern Der Wein wurde dann in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 10 ° C bis zum Abfüllen gelagert.
Klasse Alkohol 12,00% Volumen
Produktion Jahrgang 1.575.000 Flaschen

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