Torcicoda 2020 Igt Salento Magnum - Tormaresca Antinori

Das Torchic Primitive es wird von produziert von Tormo, die Firma, die den Namen trägt und vertritt Antinori In Süditalien. Gegründet in 1998 es ist komponiert von 2 Nachlass: Mund aus Wolf, befindet sich in der Bari Murgia e Bauernhaus Maime, das im schlagenden Herzen von Chuglia, die, die SalentoAntinoris Ziel ist es genau, das zu verbessern Terroir Apulian, der trotz längst zu den Hauptproduzenten der Weintrauben der Halbinsel war, konnte seine eigenen nie besser ausdrücken IdentitätGewachsen allein Reben einheimisch In Harmonie und Zusammenhalt mit dem Territorium hat das Unternehmen in den letzten Jahren zur oenologischen Renaissance der Region beigetragen.

Im Nachlass produziert Bauernhaus Maime, das Tormo Primitive Torchic, ist das Ergebnis von Aufmerksamkeit für Details, Begeisterung und Leidenschaft. Dieser Rot heftig Es wird nur aus Trauben erhalten Primitive die ausgewählt und gerade gesammelt werden Überwinde und dann drücken Sie. Das muss es ist dann fertig mankerieren mit wieder zusammenbaut empfindlich Und Delèstage 13 Tage in Edelstahltanks. Fermentiert bei einer kontrollierten Temperatur nicht Vorgesetzter bei 27 ° C wird es auf übertragen Barriquen aus Eiche Französisch Und ungarisch für die malolaktischNach einer Altern 10 Monate in Abgrenzung Barriquen für weitere 6 Monate in der Flasche, bevor Sie verkauft werden können. Der Begriff "Torchic"Es stammt auf einem Weg von einem der Werkzeuge, die für die Pflege der Pferde verwendet werden, auf der anderen Seite für die Luxikatur der Zweige und Blätter dieser Traubensorte, auch" der 3 Ernte "als Fruchtbarkeit genannt. Intensives Rubinrot mit hellen lila Farbtönen. Anmerkungen von roten Früchten wie schwarzer Kirsche und Brünette, gefolgt von einem zarten Hauch von Vanille und Süßholz. Weicher und großer Eingang, ausgeglichen durch eine angenehme Frische und einen fruchtigen Nachgeschmack.